Ich darf für die Kommunion meines Cousins eine Torte machen. Erst hatte ich mir überlegt eine Red Velvet zu machen, aber blau passt doch viel besser zu einem Jungen, oder? Also mache ich einfach eine Blue Velvet. Recherechen im Internet ergaben, dass ich auch nicht die erste bin, die auf so eine Idee gekommen ist, also bin ich nicht verrückt und es ist ok ;)
Einen Kuchen wird man aber sicherlich nicht so schnell los wie Cupcakes, also mache ich Red & Blue Velvet Cupcakes und nehme sie mit an die Arbeit. Soweit der Plan :)
Der Teig ist schon mal sehr schön geworden.
Beim Backen sind die Cupcakes leider etwas verfärbt. Außen wurde aus Blau Grün und aus Rot Braun. Naja, geschmeckt haben sie auf jeden Fall :D
Ich habe die Förmchen auch leider etwas zu voll für Cupcakes gemacht. Das kann man beim Anschnitt ganz gut sehen. Unangeschnitten könnte man meinen, dass das Frosting so schön hoch ist ;)
Beim Frosting-Spritzen muss ich auch noch üben. Vorallem das mit der Sterntülle sieht noch sehr, sehr Anfängermäßig aus.
Liebe Grüße,
Eure Curlie
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